轉眼間，六月份已經快要過完了，而且也到了一年一度的夏至節(jié)氣，在這個節(jié)氣前后呢，溫度是越來越高的，相信大家都可以明顯的感受到。很多朋友們呢，在這個季節(jié)可能除了上班以外，幾乎都是呆在家里邊兒吹空調，吃點西瓜，或者是做一點簡單的餐飯，再也不愿意碰那些熱氣騰騰的食材。
那么今天呢，小編就來跟大家分享幾個特別適合我們在夏至前后一定要吃的五種應季蔬菜，這五種應季蔬菜，不僅營養(yǎng)價值特別的高，而且還能夠幫助我們提供身體所需的營養(yǎng)成分，提高我們的食欲，而且多吃這五種應季蔬菜的話，還有很好的寓意，意味著我們在這個夏季的時候，平平安安，健康入伏，順利過夏。所以
飯?zhí)檬卟伺渌?/a>建議企業(yè)食堂可以多預定配送。
第一種蔬菜，就是南瓜。
也就是市面上我們常見的那種嫩南瓜，長得有點像貝貝南瓜，其實它是一種南瓜，也就是還沒有完全成熟透的南瓜，這種南瓜它一般會被用來直接清炒或者用來做成湯，都是非常不錯的，營養(yǎng)價值也特別的高，里面富含大量的維生素以及膳食纖維，同時還有大量的水分，多吃的話可以起到清熱解暑的效果，同時還能夠給我們的身體增加大量的營養(yǎng)，在夏季也是一個必不可少的食材。
第二個蔬菜就是紅莧菜。
說到紅莧菜，大家應該是非常熟悉的，平時在這個季節(jié)我們也是吃的最多的，因為紅莧菜里面除了含有大量的水分以外，它含有大量的維生素以及氨基酸和鉀元素，這些營養(yǎng)元素呢，在幫助我們清熱下火的同時，還能夠幫助我們提高食欲，而且紅莧菜炒出來的湯汁是紅色的，在它的賣相上面就已經吸引了大量的吃貨。
第三種應季蔬菜就是西紅柿。
一般來說，西紅柿在夏季的時候我們多吃還有著抗氧化的效果，同時美容效果也是非常不錯的，不管是直接生吃，還是用來炒著吃，或者做成西紅柿蛋花湯都是非常不錯的，西紅柿在這個季節(jié)，價格也非常的便宜，小編每一次去市面上都會買上好幾斤，回來要么就生吃，要么就用來糖拌著吃，口感都是非常不錯，不僅能起到清熱解暑的效果，還能夠給我們身體補充大量的營養(yǎng)成分哦！
第四種應季蔬菜就是茄子。
說到茄子，大家也是非常熟悉的，平時我們經常會將茄子用來紅燒或者清蒸茄子，以及做成肉末茄子的，都是非常不錯的，而且呢，茄子它本身的營養(yǎng)價值也非常高，除了富含大量的膳食纖維以外，還含有我們人體所需的各種維生素以及微量元素，多吃的話也有開胃下飯的效果，尤其是大家沒有食欲的時候，來一份紅燒茄子是非常不錯的哦！
第五種應季蔬菜，也就是冬瓜。
說到冬瓜，大家并不陌生，其實冬瓜一年四季都是有的，但是很多人可能不知道，它其實是夏季的一種應季蔬菜，而且水分也比較充足，營養(yǎng)價值特別的高，既有幫助我們提高新陳代謝的效果，同時還有清熱解暑的效果，可謂是營養(yǎng)價值多多，所以大家在這個季節(jié)一定要記得多吃冬瓜哦！
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