隨著社會的發展，人們節奏越來越快，時間也變得更加寶貴，因此，生鮮配送越來越受到歡迎。要準備做生鮮配送，就需要著重考慮以下幾點。

1.了解法律法規

首先，要了解國家有關食品安全的法律法規。比如食品添加劑，檢驗檢疫要求，食品安全質量標準等等，都要按照國家的規定來執行，確保生鮮的安全性。

2.重視衛生

其次，要重視衛生問題，除了食品本身的衛生外，還要注意配送過程中的衛生。比如貨物的運輸工具要經常清洗，貨物的包裝要嚴格按照國家的要求，保證貨物的完整性，防止因外部環境的污染而影響食品的安全。

3.掌握技術

再次，要掌握相關技術。比如，如何保證貨物的新鮮度，如何維護食品的完整性，如何提高配送的效率，這些都需要相關的技術支持。

4.善于溝通

另外，做生鮮配送需要與客戶進行多次溝通，需要善于溝通，了解客戶的需求，及時解決客戶的疑問，把客戶滿意度提高到更高的水平。

5.質量保證

最后，要做到質量保證。比如，嚴格把關食品的生產過程，把控食品的質量，確保食品的安全性，這樣才能保證服務的質量，提高客戶的滿意度。

總的來說，準備做生鮮配送，要著重了解法律法規，重視衛生，掌握技術，善于溝通，質量保證，這樣才能保證服務的安全性，滿足顧客的需求。